Куба : о стране

Географическое положение

Кубинский архипелаг находится в западной части Карибского моря.
Куба – это длинный и узкий остров, своими очертаниями схожий на каймана. Длина острова 1250 км – от мыса Сан-Антонио в самой западной провинции Пинар-дель-Рио до мыса Кэмадос в самой восточной провинции Гуантанамо.
Общая площадь Кубинского архипелага составляет 110 922 кв. км. В него входят остров Куба, наибольший из Антильских островов, остров Молодежи и 4195 прилегающих островков.

 

Административное деление страны

Куба является унитарным государством. Национальная территория в политико-административных целях до 2011 года делилась на 16 провинций и специальную муниципию остров Хувентуд. Остров Молодежи имеет статус специального муниципального округа.

 

Государственное устройство

Куба - социалистическая республика. Глава государства – председатель Государственного совета. Высший орган государственной власти и законодательный орган страны - однопалатная Национальная Ассамблея народной власти. Высший исполнительный и административный орган, являющийся правительством республики, - Совет Министров.

 

Климат

Климат Кубы тропический пассатный. Самым холодным месяцем в году является январь, дневная температура воздуха достигает +25..+27 градусов, а ночью же наблюдается около +16..+18 . Самый жаркий месяц - август. В течение него в дневные часы воздух прогревается до +30..+32 градусов, ночная температура достигает +20..+22 градуса. Относительная влажность воздуха высокая в течение всего года (70-75%), поэтому летом жара переносится особенно тяжело. Среднее годовое количество осадков на Кубе варьируется от 860 мм на юго-востоке острова и до 1700 мм в его западной части. С мая по ноябрь на Кубе сезон дождей. Самыми дождливыми месяцами являются июнь и октябрь, когда выпадает от 180 до 210 мм осадков в месяц.

 

Население

Население Кубы составляет более 11 миллионов человек. Данные о расовом составе Кубы достаточно противоречивы. Согласно официальным данным, население Кубы состоит из белых - 65,1 %, мулатов - 24,8 % , негров - 10,1 % , 1 % - китайцы  (по переписи 2002 года).

 

Язык

Государственный язык: испанский.

В курортных зонах широко используется английский, немецкий, итальянский.

 

Религия

Большинство верующих - католики (47%), протестанты (4%) и приверженцы так называемой "сантерии" - синкретического культа на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых.

 

Местное время

Отстает от киевского летом на 9 часов, зимой – на 8 часов.

 

Валюта

В стране имеют хождение две денежные единицы: кубинский песо (18 песо за доллар) и конвертируемый кубинский песо (1 CUC = $0,80). Американский доллар не находится в обращении. При обмене американских долларов на конвертируемый песо удерживается комиссия 8%.
В международных морских портах стоянок судов, на терминалах, морских причалах и в магазинах duty-free в аэропортах принимаются к оплате американские доллары с вычетом 8% от стоимости покупки.
Валюту можно поменять в банке, многочисленных обменных пунктах (CADECA), на стойке вашего отеля, а можно воспользоваться банкоматом и снять деньги с карты VISA (только не американского банка). Во многих ресторанах и магазинах можно расплатиться кредитной картой. Исходя из условий обмена валюты, выгоднее путешествовать с евро (1 евро = 1,3 CUC).

 

Кухня

Сочетает испанские и африканские мотивы с той утонченностью, которую передали китайские эмигранты, привезенные на Кубу колониальными властями в качестве дешевой рабочей силы. Возможно, их след наиболее ощутим именно в кубинской кухне. Использование древних кулинарных навыков и имевшихся в наличии продуктов питания привело к комбинации вкусов, цветов и запахов. Свидетельство тому – национальное блюдо «ахиако». Это очень густой суп, приготовленный с большим количеством различных корнеплодов и овощей, с добавлением свинины, говядины и курицы. В любом случае, ведущую роль в кубинской кухне играет свинина. Кубинцы ее любят жаренную или приготовленную на углях, с густым супом из черной фасоли и белым рисом (обратите внимание на комбинацию), с маниокой и соусом из чеснока и лимонного сока или же с лепешками из жареных зеленых бананов и салатом из свежих овощей. «Тамалес» (вареная мука кукурузы молочной спелости с мясом, обернутая листьями початка самой же кукурузы) тоже является одним из любимых блюд. Сладкие блюда всегда присутствуют на кубинском столе как завершение еды. А заключительный аккорд – чашечка кофе эспрессо, который пьют крепким и сладким («кафе кубано»). Типичные напитки – разнообразные коктейли, такие как «Куба либре», «Пинья колада», «Мохито» и «Дайкири».

Транспорт

Предложение транспортных услуг разнообразно – такси, автобусы, мотоциклы, прокат автомашин. В среднем прокат машины стоит 45 CUC. Что примечательно, взяв машину в одной провинции, вы без проблем сможете оставить ее в соответствующих центрах других провинций. В Варадеро предлагаются услуги туристического «челнока», объезжающего наиболее привлекательные места. В стране есть несколько аэропортов, которые принимают международные рейсы. Широкая сеть автодорог (приблизительно 50 000 км, 14 тысяч из которых занимают автострады и асфальтированные дороги) связывает основные населенные пункты страны.