Чтоб заказать или подбрать тур в Индию - звоните нам по телефонам:
Или воспользуйтесь нашими горячими предложениями на сайте
Информация про Индию
Территория – 3,3 млн. кв. км
Население – 1,1 млрд. человек.
Плотность – примерно 324 человека на км2.
Государственные языки – хинди и английский, еще 14 языков (бенгальский, тамильский и др.) используются в качестве официальных в различных штатах страны.
Религия – Индуисты 83%, мусульмане 11%, остальные христиане, сикхи и др.
Административно-территориальное деление:
Индия федеративная республика, в составе 25 штатов и 7 союзных территорий центрального подчинения.
Столица - Нью-Дели.
Денежная единица: индийская рупия = 100 пайсов, примерно 44 инд. рупий = 1$
Национальные праздники: 26 января; 16 марта; 7,17 апреля; 13,29 мая; 6,15,16 августа; 5,30 сентября; 2,22 октября; 5 ноября; 25,31 декабря.
При заказе горящего тура из Киева стоить знать особенности страны Индии. Чем Индия отличается от Украины, особенности культуры государственного устроя.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВО
Индия является союзным государством и суверенной социалистической светской демократической республикой с парламентской системой правления, базирующейся на Конституции. Конституция Индии была принята Учредительным Собранием 26 ноября 1949 года и вступила в силу 26 января 1950 года.
В состав Индийского союза входят 28 штатов и семь союзных территорий, управляемых центром.
Три новых штата – Чхатисгар, Джарханд и Утранчал – были образованы только недавно. Среди союзных территорий – острова Андеман и Никоба, Чандигар, Даман и Дию, Дадра и Нагар Хавели, Дели, Лакшадвип и Пондичери.
Индия завораживает, околдовывает и манит как магнит. Однажды, познакомившись с ней, Вы навсегда теряете покой и становитесь ее пленником. Пленником восточного колорита, древних традиций, Тадж-Махала, страны Шамбала и ласковых волн океана. В Индии все живет по иным правилам. И если "цивилизованное" общество живет по законам денег, то индусы живут по закону Кармы. Поэтому, попадая в Индию, испытываешь хорошую встряску: другая культура, левостороннее движение, другая природа и другие запахи, другой воздух.
Путешественников ждет масса самых разнообразных впечатлений: сказочные дворцы и храмы, всемирно известные памятники Агры, Джайпура, Дели буйство красок индийских торговых рынков и обилие тропических фруктов, прохлада и красота горных вершин Гималаев, и, конечно, нескончаемые белоснежные пляжи в Гоа.
Индия настолько велика и многолика, что ее можно рассматривать как континент, на котором проживает множество народов и народностей, каждый со своим языком, традициями и культурой. Индия - это страна, в которой удивительным образом мирно сосуществуют множество религий.
Культура Индии построена на уважении ко всему живому, и в настоящее время на территории страны существуют более 50 национальных парков и 247 природных заповедников. Общеизвестно, что корова - священное животное для индусов. Только благодаря турам в Индию можно увидеть азиатского льва и бенгальского тигра в естественной среде обитания.
Республика Индия расположена в Южной Азии на полуострове Индостан, омывается водами Индийского океана. На севере граничит с Бутаном, Афганистаном, Непалом, Китаем, на востоке – с Бирмой и Бангладеш, на западе - с Пакистаном.
Площадь территории Индии составляет 3,3 млн км², по этому показателю страна занимает седьмое место в мире.
Культура
80% населения страны - индуисты, мусульмане составляют религиозное меньшинство - 12%. Численность христиан достигает всего лишь 18 млн. В основном это католики и протестанты. Из конфессий, родившихся на индийской почве, выделяется сикхизм, число последователей которого превышает 17 млн. В приморских городах штата Керала можно встретить последователей иудаизма (около 6 тыс.). Порядка 26 тыс. представителей аборигенных племён исповедуют различные языческие верования.
Практически вся территория Индии находится в субэкваториальном поясе. Основной чертой являются тропические муссоны. Дожди в Индию приносит проникающий со стороны Индийского океана летний муссон, который усиливается в начале июня на западном побережье и примерно в середине июня на восточном побережье - в Бенгалии.
Погодные сезоны в Индии можно разделить на три основных климатических сезона. В ноябре - феврале, когда преобладает северо-восточный муссон, прохладно, солнечно и сухо. С конца марта по июнь длится жаркий сухой сезон. С июля до середины сентября влажная жаркая погода. Октябрь - переходное время, влажность воздуха высокая из-за испарения с поверхности полей, но дожди прекращаются.
Кухня
Незабываемый аромат Индии составляет не только густой запах жасмина и розы. Это еще и тонкое благоухание специй, занимающих важное место в индийских блюдах, особенно карри. Название этой приправы происходит от индийского слова "kari" (соус), но здесь она не встречается в виде привычного для жителей других стран порошка. Это тонкая и нежная смесь таких пряностей, как куркума, кардамон, имбирь, кориандр, мускатный орех и мак. Как краски на палитре художника, индийский повар держит под рукой около 25 специй, обязательно свежемолотых, из которых он составляет свой неповторимый вкусовой букет. Многие пряности обладают и лекарственными свойствами. В каждом регионе свои излюбленные специи и их сочетания. Хотя не все индусы вегетарианцы, здесь вы будете есть больше овощных блюд, чем у себя дома. Овощи в Индии дешевы, разнообразны, изобильны и всегда вкусно приготовлены.
Мясные блюда больше распространены на севере: роган-джош (баранина карри}, гуштаба (острые тефтели в йогурте) и вкуснейший бирияни (курица или баранина с рисом с апельсиновым соусом). Вкус муглайских блюд насыщен и богат, они щедро приправлены специями и посыпаны орехом и шафраном. Из северных районов происходят знаменитые тандури (курица, мясо или рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи) и кебаб.
На юге блюда карри в основном овощные и весьма острые. Из традиционных рецептов можно рекомендовать бхуджиа (овощи карри), доса, идли и самба (рисовые лепешки, пельмени с начинкой из маринадов и чечевица с карри) и раита (йогурт с тертым огурцом и мятой). Основным ингредиентом южно-индийской кухни служит кокос.
На западном побережье вам предложат широкий выбор рыбы и морепродуктов. Бомбейская утка (тушенная в карри или жареная рыба бомнло) и лакричная рыба (индийский лосось) - только два названия из обширного меню. Рыба присутствует и в бенгальской кухне, например: в дахи-маач (рыба карри в йогурте, приправленном имбирем) и майлаи (креветки карри с кокосом).
На юге рис обязателен, в то время как на севере его часто дополняют или заменяют разнообразные пресные лепешки - пури, чаппати, нан и другие.
Общим для всей Индии является дал (суп из дробленой чечевицы с овощами) и дхай (простокваша или йогурт, который подают с карри).
Из сладостей, в основном, распространен кульфи (индийское мороженое), расгулла (творожные шарики, приправленные розовой водой), гулаб-джамун (мука, йогурт и тертый миндаль) и джалеби (оладьи в сиропе). Кроме великолепного выбора сладостей, вам всегда предложат фрукты: манго, гранаты, дыни, абрикосы, яблоки и клубнику.
Для улучшения пищеварения принято заканчивать трапезу жеванием пан. Пан - это листья бетеля, в которые завернуты зерна аниса и кардамона. Другой обычай - есть пальцами, но (не забудьте!) только правой руки.